Das Moehrenkraut hat ein spezifisches, etwas wuerziges Aroma. Es hat feine Textur, und deswegen kann man es in verschiedene Suppen, Auflaeufe, Salate, Eintoepfe, Marinaden (fuer Gemuese) und Fuellungen fuer die Teigtaschen geben.
Das Moehrenkraut: nuetzliche Eigenschaften des Moehrenkrautes
Vor der Verwendung ist es zu empfehlen, es mit bruehendem Wasser zu uebergiessen und dann 15 Min aufquellen zu lassen. Sonst hat es bitterlichen Geschamack.
Fuer den Gebrauch des Moehrenkrautes zum naturmedizinischem Zweck sollte man es im Juni bzw. im Juli ernten. Dann sollte man es gruendlich waschen, auf dem Handtuch abtrocknen lassen, dann auf Papierblaettern verteilen und an einen beschatteten Ort zum Trocknen bringen.
Trockenes Moehrenkraut trocken lagern. Im Winter kann man es als Tee aufziehen und auch so trinken. Es bringt Nutzen bei Hämorrhoiden und einigen anderen Krankheiten.
Naehrwerte, Inhaltsstoffe und Wirkung des Moehrenkrautes
Im Moehrenkraut sind folgene chemische Elemente vorhanden: Fe, P, C, Co, Zn, Na, Cu, Mn, Si, K, S, Ni, I, B. Ausserdem gibt es drin Vitaminen C und B2, aber auch in ziemlich grossen Mengen Folsäure, Saccharose und Chlorophyllum.
Empfohlen bei:
- Schlaflosigkeit
- Harnleiterkrankheit
- Augenprobleme
- Allergien
- Hautwunden
- Krebshautwunden
- Psoriasis
- Prostataentzündung
- Krampfadern
- Harnblasenentzündung
- Harnkristalle in der Blasе
- Polyarthritis
- Dermatitis
- der vermehrten Ansammlung von Flüssigkeit (Wasser, Lymphe) im Gewebe des Körpers
- kranken Adern und Gefaessen
Verboten bei:
- Exazerbation des Magengeschwuers
- Exazerbation des Zwoelffingerdarmgeschwuers
- Entzuendeung des Dick- oder Duenndarms
Artikelverfasser: Irina Jegorowa (Moskau)
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